Hướng dẫn thực hiện kẹo dẻo mềm dai

bí quyết khiến cho kẹo dẻo ăn Tết vô cùng đơn thuần cho Anh chị em. Kẹo dẻo là đồ ăn chơi ngon ngọt mà các bé khôn xiết yêu mến trong khay bánh kẹo ăn chơi dịp Tết. Không những thế, chất lượng ngoài thị phần của món quà vặt quyến rũ này lại chẳng hề đảm bảo. Chúng chứa quá đa dạng phẩm màu hóa học, nguyên liệu ko cội nguồn, nguyên nhân. Đó là còn chưa đề cập tới lưu lượng chất bảo quản cực lớn mà nhà cung cấp thêm vào để bảo quản kẹo với thể gây ung thư, nhiễm độc chì, … cho người dùng.
Cách thực hiện kẹo dẻo thơm ngon từ cộng đồng phố bánh
tương tự, khiến thế nào để vừa được thưởng thức kẹo dẻo ngon lành, vừa không lo chất độc thâm nhập vào thân thể và khiến ác hại đến sức khỏe? Sở hữu 1 cách thức đơn giản mà bất cứ mẹ nào cũng với thể thực hiện được, chậm triển khai là tự làm cho kẹo dẻo tại nhà. Công thức khiến kẹo dẻo hết sức thuần tuý sau đây sẽ giúp những mẹ với được viên kẹo dẻo ngon, chua ngọt lại dai dai quyến rũ mà chẳng phải sở hữu chất bảo quản độc hại.
http://toinayangi.vn/wp-content/uplo...A%BBo-ngon.jpg
Công thức 1: chỉ dẫn phương pháp khiến kẹo dẻo vị chanh leo
vật liệu làm kẹo dẻo vị chanh leo:
– Bột Gelatin: 25g
– trục đường trắng: 150g
– Nước cốt chanh leo: 15 ml (Bỏ hạt, lọc sạch)
– Nước : 65 ml
phương pháp làm kẹo dẻo vị chanh leo:
Bước 1: Đổ những nguyên liệu: trục đường, nước, bột gelatin vào nồi, khuấy đều tay cho tan
Bước 2: lúc con đường và bột gelatin tan hết, đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa cho sôi.
Bước 3: khi nồi hẩu lốn sôi lăn tăn, trong khoảng từ đổ thêm nước chanh leo vào, phối hợp khuấy đều.
Bước 4: Đun thêm tầm 7 phút rồi tắt bếp, đổ hỗn tạp vào khay to. Bạn lưu ý nhớ quết lên khay một lớp dầu ăn mỏng để kẹo không dính khay.
Bước 5: lúc phần kẹo nguội, bạn để khoảng 3- 4 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 6: rốt cuộc, bạn lấy kẹo ra, cắt nhỏ và rắc thêm tuyến phố hoặc bột dừa vụn để kẹo ko dính.
Công thức 2: hướng dẫn bí quyết làm cho kẹo dẻo vị cam
vật liệu làm kẹo dẻo vị cam:
– Bột gelatin: 20g
– Nước cam: 60 ml
– Mật ong: 30g
phương pháp làm cho kẹo dẻo vị cam:
Bước một : Đổ nước cam, mật ong và bột gelatin vào nồi, khuấy đều, đun nhỏ lửa. Hài hòa đun và khuấy đều tay.
Bước 2 : lúc hỗn hiệp đồng nhất và sôi nhẹ, tắt bếp, đổ kẹo vào khuôn. Cất trong ngăn mát tủ lạnh, sau khoảng 30 phút là được.
Bước 3 : Lấy kẹo ra, cắt hình tùy ý rồi lăn qua trục đường.
Công thức 3: chỉ dẫn phương pháp khiến cho kẹo dẻo vị táo
vật liệu làm kẹo dẻo vị táo:
– Táo chín: 600g
– đường trắng: 100g
– Nước cốt chanh: một quả
– Nước: 100ml
– Bột gelatin: 1/2 muỗng
– tuyến đường bột
bí quyết làm kẹo dẻo vị táo:
Bước 1: Rửa sạch táo, gọt vỏ rồi cắt lát mỏng. Sau Đó xay nhuyễn trong máy xay, kết hợp cho vào các con phố và 1/2 phần nước chanh lúc thu được hỗn hợp nhão là được.
Bước 2: Đổ hẩu lốn táo vào nồi, bật lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy đều. Khi hẩu lốn tương đối sệt, cho bột gelatin vào và đun cho sôi.
Bước 3: Đun hổ lốn trong 20-30 phút rồi tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khay đã rải sẵn các con phố bột. Lúc hỗn tạp nguội, tiếp diễn rắc thêm con đường lên mặt trên.
Bước 4: sử dụng dao cắt kẹo thành những miếng vừa ăn.
ngoài ra, từ phương pháp làm cho kẹo tại nhà kể trên, Anh chị hoàn toàn sở hữu thể tự mình sáng tạo ra phổ thông hương vị kẹo khác nhau thích hợp mang sở thích và khẩu vị. Thí dụ như: để mang kẹo màu tím, bạn mang thể sử dụng quả việt quất, màu xanh mang thể dùng dưa gang, màu đỏ vị dâu tây hoặc dưa đỏ, … đặc trưng, nếu như muốn kẹo làm cho ra có nhiều hình trạng khác nhau, bạn hãy tiêu dùng khuôn làm đá hoặc cắt vật liệu làm cho bếp để tạo hình cho sản phẩm của mình.
Chúc Anh chị thành công khi thực hiện theo cách thức làm cho kẹo dẻo này nhé!
Hướng dẫn thực hiện kẹo dẻo thơm ngon Kẹo dẻo