Xem thêm:

– Máu nhiễm mỡ nên ăn nhiều rau củ quả
Rau củ quả xanh cây chính là nhóm thực phẩm ít béo, nhiều chất xơ và vitamin nên sẽ mang tới hàm lượng cholesterolthấp và chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ dồi dào. Chúng sẽ giúp hạn chế quá trình hấp thụ cholesterol của đường ruột.
Trong các loại rau củ quả thì chứa rất nhiều vitamin A và C nên sẽ làm giảm đi lượng cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, đồng thời giúp cơ thể luôn tràn đầy sức sống. Ngoài ra, pectin trong rau xanh giúp hệ thống đường tiêu hóa dễ dàng hơn và chất béo sẽ được chuyển hóa thành năng lượng tốt hơn.
Chính vì thế những người bị mắc bệnh máu nhiễm mỡ thì nên bổ sung các loại rau củ và trái cây giàu vitamin để mang tới một cơ thể khỏe mạnh. Cách loại rau có chất nhờn rất tốt cho cơ thể người bệnh như: Rau đay, rau mùng tơi, đậu bắp…ngoài ra bạn cũng nên tham khảo những thực phẩm giàu chất xơ như gạo lứt, các loại đậu, táo, lê, cam, bưởi, quýt…
– Lựa chọn những loại dầu giúp giảm lượng cholesterol xấu
Đối với người bị mỡ máu cao thì nên hạn chế sử dụng mỡ động vật và chuyển sang các dòng dầu thực vật có tác dụng làm giảm cholesterol xấu như dầu hướng dương, dầu olive, dầu đậu nành, dầu cải, dầu ngô,… Nhưng lượng dầu này cũng chỉ nên nạp dưới 30% lượng calo. Ngoài ra bạn cũng phải hạn chế sử dụng dầu dừa, dầu cọ thường có trong ca phê, kẹo socola, kem,…

– Ăn nhạt
Những người mỡ máu cao cũng cần ăn nhạt, ăn ít muối để giúp cơ thể bài tiết được lượng mỡ trong máu, đồng thời hạn chế được các bệnh về tim mạch và cao huyết áp. Ngoài ra người có chỉ số mỡ trong máu cao nên uống nhiều nước lọc.
– Tiêu thụ ít đạm trong bữa tối
Buổi tối cơ thể hoạt động ít hơn, tiêu thụ năng lượng cũng khó khăn hơn nên việc ăn quá nhiều đạm sẽ khiến cơ thể người bệnh gặp hiện tượng khó tiêu hóa, sau 1 thời gian dài lượng mỡ trong máu ứ đọng lại thành động mạch sẽ gây tắc nghẽn.
– Dung nạp Omega-3 từ cá
Cá là thực phẩm mang đến lợi ích tuyệt vời cho cơ thể, đặc biệt là omega-3 trong cá còn mang đến lợi ích tốt cho sức khỏe tim mạch. Vì thế, hãy sử dụng cá thường xuyên, các loại cá mà người bệnh nên ăn là cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá thu hoặc cá trích.

– Bổ sung đủ axit folic
Khi hàm lượng axit folic quá thấp, những căn bệnh về tim mạch sẽ gia tăng bởi chất homocysteine. Do đó, hãy bổ sung rau chân vịt, bánh mì, lạc, đậu trắng, uống nước ép cam,… để bổ sung cho cơ thể 400 microgram chất này mỗi ngày.
– Tránh đồ dầu mỡ và nhiều đường
Người bị mỡ trong máu cao nên tránh các thực phẩm chiên xào, vì nó chứa nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe mà lại khó tiêu hóa. Hãy đổi cách chế biến sang hấp, luộc hoặc ăn sống là phương án hiệu quả nhất.
Hi vọng với những thông tin về máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì sẽ giúp cho khách hàng đang chưa hiểu rõ thông tin được nắm bắt một cách rõ ràng nhất. Vienmomau-ntp.com chúc bạn và gia đình sức khỏe!