-
06-10-2015, 12:48 AM #1Senior Member
- Ngày tham gia
- May 2015
- Bài viết
- 81
Bán bếp gas tphcm để làm cá bống kho được không?
Cá bống trứng kho tiêu là món ăn nhiều dưỡng chất vì gan cá chứa nhiều Omega 3 có tác dụng tốt cho thị lực và bổ thần kinh. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món ăn bổ dưỡng này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cá bống trứng: 200g. Thịt ba rọi: 50g. Hành lá: 1 cây.
Muối, tiêu, đường, nước mắm, ớt bột, dầu ăn. Hạt nêm
Bếp Electrolux là loại bếp phù hợp để nấu món này. Bạn có thể tìm mua tại các trung tâm bán bếp điện từ electrolux tại Sài
Gòn.
1. Sơ chế
- Thịt ba rọi cắt sợi nhỏ bản cỡ 0,3cm.
- Hành lá rửa sạch, phần đầu trắng đập dập, cắt nhuyễn, phần lá cắt nhỏ.
- Cá bống trứng làm sạch, rửa qua nước lạnh, để thật ráo, ướp với đầu hành trắng băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 2M nước mắm, 1m ớt bột, 1m đường và 1/2m tiêu.
2. Kho cá
- Xào thịt ba rọi với ít dầu ăn cho săn và tươm mỡ, lấy thịt ra, giữ mỡ lại trong nồi đất, cho 1M đường vào để thắng màu caramel. Sau đó cho cá vào xóc nhanh và nhẹ tay để cá thấm caramel và săn lại. Nêm vào 1/2m nước mắm để dậy mùi thơm, cho thịt ba rọi đã xào vào, đảo đều. Thêm nước nóng vào vừa xấp mặt cá, giảm nhỏ lửa, thỉnh thoảng lắc nhẹ nồi để cá và thịt thấm gia vị đều, nước gần cạn hết thì tắt bếp.
ban bep tu bosch
3. Cách dùng
- Rắc tiêu và hành lá lên cá cho thơm. Dùng nóng với cơm trắng.
4. Mách nhỏ
- Kho cá chung với thịt ba rọi, cá sẽ ngọt, béo và thơm hơn.
- Thắng đường caramel màu nước kho sẽ bóng sáng. Nếu không quen thắng caramel thì có thể ướp cá với ít màu dừa rồi đem kho bình thường.
- Khi kho cá nên đảo nhẹ tay để cá không bị nát. Cho thêm 1 ít nước mắm khi cá săn, món ăn sẽ thơm hơn.
Trải nghiệm: http://saigonhomekitchen.vn/bep-gaChủ đề cùng chuyên mục:
- Top 3 máy vắt cam đang có giá tốt trên Lazada.
- Hư hỏng thường gặp ở máy bơm nước thải
- Bơm công nghiệp trục đứng
- Những nguyên nhân làm điều hòa chảy nước
- Các deals cực HOT của Shop Coway Vina Official Store trên Shopee mà bạn không thể bỏ
- Máy lạnh nhiều đầu lạnh nối 1 đầu nóng hiệu nào tốt
- Điện nước hay hư hỏng gì và phương án sửa chữa.
- Liệu mua đèn bắt muỗi Jiashi DBM02 trên Shopee có tốt không? Có được giảm giá không?
- Tại sao máy bơm Panasonic được ưa chuộng nhất?
- Tìm hiểu về thương hiệu điều hòa bán chạy nhất
Có thể bạn quan tâm:
-
Kem tắm trắng nào an toàn hiệu quả tại TPHCM ?
Bởi twoguys890 trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ PhẩmTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-30-2015, 11:51 PM -
Kem tắm trắng nào an toàn hiệu quả tại TPHCM ?
Bởi twoguys890 trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-30-2015, 12:13 AM -
Bán yến sào cho bé 1 tuổi tại TPHCM
Bởi skd008 trong diễn đàn Mẹ Và BéTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-21-2015, 08:38 AM -
Mua đông trùng hạ thảo uy tín, chất lượng ở đâu tại TPHCM?
Bởi duocphamtot trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-21-2015, 08:32 AM -
Khóa Học Toán Trí Tuệ Hiệu Quả Tại TPHCM
Bởi juice_lemon trong diễn đàn Mẹ Và BéTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-21-2015, 08:18 AM
Vệ sinh cá nhân chủ nghĩa là một phần quan trọng của sức khỏe nam giới. Dùng dung dịch vệ sinh mỗi ngày mang lại nhiều ích lợi, giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, giúp khu vực cơ quan sinh...
Gel vệ sinh chim, phái mạnh có cần...