Sandwich nướng thịt băm là món ăn sáng khoái khẩu của chúng ta. Trong sandwich có những chất bổ dưỡng nhất định, trong thịt băm là cả một kho tàng dinh dưỡng tốt cho cơ bắp và huyết áp. Tôi khuyên các bạn hãy học theo tôi cách chế biến món ăn này để nấu cho gia đình và người thân ăn nhá.
Nguyên liệu chuẩn bị:
Húng quế: 2 cây. Bánh mì sandwich: 4 lát.
Xốt Mayonnaise.
Hành tây: 1/4 củ. Hành tím băm: 1m.
Đậu phộng rang: 2M. Thịt băm: 50g.
Hạt nêm. Khoai lang: 100g.
máy rửa bát dĩa và bếp từ chính hãng là 2 dòng sản phẩm chuyên dụng để chế biến món ăn này.

1. Sơ chế
- Thịt băm bạn ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon®, thêm 1m hành tím băm, nhớ để thấm.
- Khoai lang bạn gọt vỏ, nhớ cắt miếng nhỏ. Hãy cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín rồi tán nhuyễn. Hành tây bạn băm nhỏ. Rau húng quế thì cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tây, bạn cho thịt băm vào xào chín, nhớ trút ra để nguội.
2. Nướng
- Trộn đều củ khoai lang, thịt thì băm với húng quế và 2M xốt Mayonnaise "Aji-mayo", hãy cho thêm đậu phộng rang.
- Sandwich bạn nướng cho cứng, sau đó phết hỗn hợp thịt trộn lên, bạn cho thêm xốt Mayonnaise lên trên, sau đó cho vào lò nướng vàng.
3. Cách dùng
Lấy sandwich đã nướng ra khỏi lò rồi bạn cắt thành miếng nhỏ, nhớ dùng nóng.



Mách nhỏ
Sử dụng lò microwave để luộc khoai sẽ giúp giữ được vị ngọt và giúp tiết kiệm thời gian.
Nên nướng sandwich trước để tạo được độ giòn.

Giới thiệu: http://saigonhomekitchen.vn/May-pha-cafe