du lịch Nha Trang ngoài những địa danh du lịch nổi tiếng, hấp dẫn thu hút đông đảo khách tham quan, du lịch gần xa đến để tham quan, du lịch thì nó còn được yêu thích bởi những món ăn thơm lừng, nổi tiếng gần xa. Và có một món ăn mà hầu như ai cũng biết, ai cũng điều muốn thưởng thức khi có dịp ghé thăm Nha Trang, đó là món bánh canh chả cá Nha Trang hấp dẫn. Vậy món ăn này ngon như thế nào? cách làm ra sao, bí quyết nấu bánh canh chả cá ngon như thế nào? để trả lời cho những câu hỏi này, mời quý khách tham khảo bài viết dưới đây của Viet Fun Travel về bí quyết nấu bánh canh chả cá ngon.
Bên dưới đây, Viet Fun Travel xin trình bày cho quý khách chi tiết từng bước từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến cách nấu món bánh canh chả cá Nha Trang cực kỳ thơm ngon cho du khách tham khảo:
1. Lên kế hoạch chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để nấu bánh canh chả cá Nha Trang
- Chả cá là món chính nên cần chuẩn bị đầu tiên, du khách có thể mua chả cá đã làm sẵn cũng được hoặc cũng có thể tự làm chả cá ở nhà cũng rất ngon.

- Nguyên vật liệu thứ 2 cũng khá quan trọng, du khách cũng phải chuẩn bị ngay đó là bột bánh canh dùng để nấu bánh. Bột bánh canh cần chọn loại phù hợp và đạt chất lượng có thể là bột gạo hoặc bột sắn đều được, đều có thể chế biến ra được món bánh canh chả cá thơm ngon, chất lượng nhất.

- Ngoài ra du khách cần chuẩn bị thêm những phụ gia, những nguyên vật liệu sau đây để làm tăng thêm độ thơm ngon cho món bánh canh chả cá Nha Trang này như: Hạt nêm, đường, muối, xương ống, Nước mắm, tỏi, ớt, tiêu và chanh...

Tham Khảo Thêm: Tour du lịch Nha Trang 1 ngày



Chả cá là nguyên liệu cần được chuẩn bị đầu tiên
2. Bí quyết nấu bánh canh chả cá ngon
Các bước thực hiện cách nấu bánh canh chả cá ngon khi tham gia một Tour du lịch Nha Trang như sau:

- Việc đầu tiên khá đơn giản những cũng không kém phần quan trọng đó là công đoạn chế biến lại sợ bánh canh. Đem sợi bánh rữa sạch, sau đó bắt lên nồi nước sôi cho sợi bánh canh đucợ dẻo, mềm như vậy ăn sẽ ngon hơn. Sau đó bỏ bánh canh vào nước lạnh để ráo.

- Công việc thứ 2 đó là đun sôi nồi nước, bỏ xương ống đã tẩm gia vị vào khoảng 30 phút rồi vớt ra để giữ cho nước dùng có vị ngọt của thịt nhưng vẫn giữ được độ trong của nó. Tiếp theo là tiếp tục nêm cho nồi nước dùng của quý khách được ngon, vừa ăn, đúng khẩu vị mà du khách yêu thích thì dừng lại.

- Công đoạn tiếp theo là nấu chả cá, du khách có thể chiên hoặc hấp lại cho chả cá được nóng, giòn ngon rồi cắt đều chả cá cho vừa ăn rồi bỏ vào nồi nước lèo khi nãy. Đợi đến khi nước đã sôi, vừa ăn thì có thể tắt lửa và cho bánh canh vào để thưởng thức. Công việc cuối cùng đó là cho bánh canh vào tô và thưởng thức. Du khách có thể ăn món này kèm với vài cọng ngò, chanh và 1 chén nước mắm thơm ngon là tuyệt không gì bằng.

Tham Khảo Thêm: Tour du lịch Nha Trang 2 ngày



Món bánh canh chả cá thơm ngon, đậm đà

Ở trên là phương pháp nấu món bánh canh chả cá Nha Trang cực kỳ thơm ngon và chất lượng nhất mà Viet Fun Travel vừa chia sẻ cho du khách để du khách có thể tham khảo. Hi vọng với cách nấu này, du khách có thể tự tay mình nấu bánh canh chả cá thơm ngon, hấp dẫn cho mình cùng gia đình để làm ấm áp thêm tình cảm của những thành viên trong gia đình với nhau.