Từ sở thích bản thân rất thích ăn thịt gà, nên tôi đã mày mò làm nhiều món từ thịt gà. Hôm nay xin giới thiệu với các bạn cách làm món gà đông tảo sốt vang cho bữa cơm hàng ngày.
Bình thường, bọn mình hay ăn thịt bò sốt vang rồi đúng không? Vậy thì thịt gà đông tảo sốt vang thì sẽ thế nào nhỉ? Lại còn làm theo công thức của Hàn Quốc nữa chứ...
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 500gr thịt gà đông cảo thuần chủng

- 2 củ khoai tây

- 2 cây hành lá

- 2 thìa tương ớt (nếu không ăn được ớt thì thay bằng sốt cà chua)

- Một ít tỏi, gừng (băm nhỏ)

- 20ml rượu (rượu trắng hoặc rượu vang đều được)

- Xì dầu

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Rán cho miếng thịt ga dong tao cháy cạnh trước nhé! Sau đó, để nguyên thịt gà ở trên lửa to và đổ nhanh rượu vào.
Bước 2:

- Tiếp theo, các bạn cho khoai tây, hành lá, gừng, tỏi vào đảo đều với thịt gà đông cảo khoảng 1'.

Bước 3:

- Đổ nước vào ngập thịt gà đông tảo này.

Bước 4:

- Khi nước sôi thì các bạn nêm thêm muối, xì dầu và tương ớt vào nghen. Rùi cứ thế đun ở lửa vừa trong khoảng 40' là có thể ăn được.
Ưu điểm của món này là rất dậy mùi các bạn ạ!

Và vị của nó cũng hơi khác so với thịt bò sốt vang đấy!

Ăn với cơm hay bánh mì đều được nhé!
Các bạn có thể xem thêm các cách làm món ăn từ thịt gà từ website: http://gadongtaohy.info
Chúc các bạn thành công với món ăn này!