-
06-09-2017, 12:29 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 3
Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon nhất
Một bữa cơm đơn giản nhưng nếu bạn khéo léo biết cách chọn lựa món ăn sao cho đổi mới khẩu vị thì cũng đủ khiến bữa ăn đó trở nên thật hoàn hảo rồi. ElinerFood ngày hôm nay sẽ tiếp tục giới thiệu đến chúng ta một món ăn mới lạ, tuy có phần dân dã đơn giản nhưng lâu lâu thưởng thức cũng rất hấp dẫn đấy nhé. Mời các bạn cùng đến với hướng dẫn làm đậu nhồi thịt sốt cà chua thơm lừng này xem sao. Đơn giản là vậy nhưng không có nghĩa ai cũng làm nó theo cách đúng nhất để cho ra được món ăn ngon chất lượng. Bài viết dưới đây từ nấu gì hôm nay sẽ giúp chúng ta tìm hiểu được thông tin cách chế biến nên đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon chuẩn vị nhất chỉ bằng vài bước làm cực đơn giản thôi nhé.
Nguyên liệu làm đậu nhồi thịt sốt cà chua
Phần vỏ bao gồm
Đậu hũ: 4 thanh (chúng ta hcojn loại đậu mà khi cầm trên tay thấy mềm, màu trắng kem, không có hoặc ít mùi chua)
Phàn nhân bên trong
Thịt lợn xay: 200gr
Mộc nhĩ: 4 tai to
Hành tây: 1 củ
Ngô ngọt: 1 lon
Mì tôm: 1 gói
Phần nước sốt
Cà chua: 4 quả
Hành tươi, hành khô, tỏi, tương ớt
Các loại gia vị cần thiết để tạo nên món ăn: nước mắm, đường, hạt tiêu, bột nêm
công thức làm đậu nhồi thịt sốt cà chua
Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua
Bước 1
Chúng ta chia đậu phụ thành ba phần bằng nhau rồi dùng một con dao sắc nhẹ nhàng khía ngang miếng đậu, cho ra đĩa để riêng. Chú ý là không khía rời ra nhé.
Bước 2
Mộc nhĩ ngâm trong nước ấm cho nở mềm rồi vớt ra rửa sạch lại, thái chỉ nhỏ.
Hành tây lột vỏ rồi cũng thái nhỏ.
Bước 3
Chuẩn bị một âu nhựa rồi cho ngô ngọt, thịt xay, mộc nhĩ, hành đã thái nhỏ, và mì tôm bóp nhỏ vào cùng. Nêm vào gia vị cho vừa miệng ăn rồi trộn đều lên để có được một hỗn hợp dẻo quánh.
Buosc 4
Cà chua rửa sạch rồi thái nhỏ.
Tiếp đến chúng ta phi thơm hành khô và tỏi đến khi dậy mùi thì cho cà chua vào đun cùng đến chín mềm. Lúc này ta thêm vào chút nước, nước mắm, đường, hạt nêm và chút tương ớt rồi nếm lại xem đã vừa khẩu vị chưa để điều chỉnh lại.
Bước 5
Cho hỗn hợp thịt nhồi vào giữa miếng đậu thật khéo léo để đậu không bị nát nhé các bạn. Chúng ta cứ làm như vậy đến hết nguyên liệu là được.
Sau đó bắc chảo lên bếp rồi cho vào chút dầu ăn để rán đậu đến chín vàng nhưng vẫn đảm bảo phần nhân không bị rơi ra ngoài.
Bước 6
Đậu sau khi đã được rán chín vàng thì các bạn đổ nước sốt cà chua vào, đậy vung lại và đun đến khi phần nước gần cạn là hoàn thành xong món ăn này rồi.
cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua
Như vậy là các bạn đã vừa cùng nhau hoàn thành xong cách làm món đậu nhồi thịt sốt cà chua thơm lừng này rồi. Tuy là món ăn đơn giản nhưng trong từng bước làm cũng phải thật khéo léo và để ý một chút thì món ăn của chúng ta sẽ thành công hơn đúng không nào. Bất cứ khi nào bạn không biết nên chọn lựa món ăn gì cho cả nhà thì hãy nghĩ ngay đến đậu nhồi thịt sốt cà chua này nhé, đảm bảo sẽ không để cả nhà bạn phải thất vọng đâu. Chuyên mục dạy nấu ăn chuyên nghiệp chúc các bạn thành công và xin hẹn gặp lại ở những bài viết sau.Chủ đề cùng chuyên mục:
- Rượu vang ngọt - "Gia vị" cho những bữa yến tiệc
- Gạo ST25 dẻo thơm - Đặc sản Sóc Trăng
- Sự thật về các công dụng gạo ST25 mà bạn nên biết
- Thành Tỷ Phú Nhờ Thiết Kế Web Bán Trà Sữa Online
- Những nguy cơ cần tránh từ nồi buffet gia đình
- Doanh nghiệp sản xuất nồi hâm buffet giá khuyến mãi tại Thành phố Hồ Chí Minh
- Chi tiết Bình ủ trà sữa 3l 6l 8l 10l 12l
- Bảng điện nồi buffet là gì?
- Bình Giữ Lạnh Nước Trái Cây Buffet 12 Lít
- Nồi Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Chữ Nhật giá rẻ 4 Ngăn Nắp Rời NF2109-4
Có thể bạn quan tâm:
-
Chỉ dẫn làm sữa chua đặc biệt tại nhà cực ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-13-2017, 10:25 PM -
Sữa chua ngon tại nhà
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-12-2017, 10:29 PM -
Mẹo sữa chua dẻo ngon tại nhà
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-24-2017, 11:23 PM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn cội hoàn toàn từ dược liệu tự nhiên. Rất nhiều nam giới đã lựa chọn Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Lý do của cặp đôi tình nhân mua...