các món xào luôn luôn nhận được sự ưa chuộng của cả cả mỗi người cũng tương tự chính là món ăn “quen tay” của chị em chuyên lo việc bếp núc bởi mùi vị đậm chất ngon lành dễ thưởng thức lại có Cách chế biến thật là nhanh chóng. với những fan nào không tồn tại nhiều thời hạn trong các việc bếp núc thì lựa chọn món thức ăn theo cách chế biến xào là rất chi là hợp lý và phải chăng rồi. thời điểm hôm nay ElinerFood sẽ thường xuyên gửi đến Anh chị em một món ngon rất đúng với mọi tiêu chuẩn mà chúng ta đang cần như nhanh gọn, bổ dưỡng and mới lạ đúng không. các bạn sẽ cùng nhau Trải Nghiệm với món cật heo xào ớt chuông này xem sao nhé. Cật heo được đánh giá như 1 “bài thuốc” cực tuyệt cho đấng mày râu với tác dụng bổ thận, tráng dương rất kết quả. hơn nữa đây cũng chính là một món nhậu “tủ” của các ck đấy nhé. món ăn này còn có lẽ trong số chúng ta số đông đã từng thử sức mình rồi tuy nhiên chưa phải ai cũng thành công vì chất lượng các món ăn không đạt nhu cầu khi vẫn còn đấy mùi hăng của cật heo ngay trong bước làm sạch không đúng cách. Vậy thì các bạn còn chần chừ gì nữa, cùng nhau đến với nội dung bài viết dưới đây để biết được đúng đắn nhất công thức làm cật heo xào ớt chuông ngon cực chuẩn chỉnh nhé.



vật liệu làm cật heo xào ớt chuông

Cật heo: 3 trái
Ớt chuông xanh: 1 quả
Ớt chuông đỏ: 1 quả
hành lá lấy phần củ trắng
Gừng: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Rượu trắng: 3 thìa
Bột ngô: 1 thìa
các loại gia vị cần thiết tận dụng trong các công việc chế biến các món ăn bao gồm: nước tương, đường kính trắng, dầu mè, giấm
công thức làm cật xào ớt chuông

Cách làm cật heo xào ớt chuông

Bước 1

Bước làm thứ nhất của món cật heo xào ớt chuông sẽ là sau khi mua cật heo về cần chúng ta đem làm sạch sẽ rồi dùng mũi dao khứa lên vài đường chéo cánh, tiếp theo Anh chị em cắt miếng vừa vị.
tiếp nối chúng ta sẽ hòa tan 1/2 bát tô nước cùng 1 thìa muối bột, 3 thìa rượu trắng, khuấy lên thật đều để tất cả hổn hợp được tan hết nhé. Các bạn cho cật heo đã xắt miếng vào trong tất cả hổn hợp này ngâm trong khoảng thời gian là 10 phút rồi vớt ra khiến cho ráo bớt nước.
Bước 2

Bắc lên bếp một nồi con nước rồi nấu cho đến khi sôi thì chóng vánh thả cật heo vào, thực hiện trần sơ qua trong khoảng time là 5 phút sao cho cật heo có độ chín tái là được nhé. các bạn chú ý là đừng nên cẩn trọng quá mà luộc cật heo quá kĩ sẽ làm cật cứng and khô, tác động đến unique các món ăn.
Bước 3: trong bước làm này các bạn sẽ cùng nhau chuẩn bị làm nước dùng để sốt của món cật heo xào ớt chuông như sau

sẵn sàng một bát con nhỏ rồi bỏ vào 40ml nước tương cùng 3 thìa giấm, 1/2 thìa cà phê muối hạt, 1 thìa cà phê đường kính trắng, 2 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê bột làm từ ngô, Dùng đũa làm tan đều lên thế nào cho Các nguyên liệu cần có như nhau hòa quyện vào nhau là đã đạt được yêu cầu.
Bước 4

tỏi lột gọt vỏ rồi băm bé dại.
gừng nạo gọt vỏ rồi thái sợi.
Phần phía đầu hành trắng Cả nhà rửa thật sạch sẽ rồi thái mỏng.
Ớt chuông đỏ, xanh thứu tự đem rửa sạch rồi xắt miếng nhỏ dại cỡ vừa vị.
bê chảo lên trên bếp rồi chúng ta đổ vào lượng dầu ăn vừa dùng để xào món thức ăn nhé. đợi đến khi dầu nóng già thì cho đầu củ hành, tỏi, gừng thái chỉ nhỏ vào chiên thơm lên tới khi dậy mùi thơm. từ bây giờ Anh chị liên tục cho ớt chuông vào, để lửa to đồng thời xào thật đều & đừng chậm tay để ớt vẫn giữ vị độ giòn & gam màu đẹp nhất nhé.
Bước 5

sau khoản thời gian xào được khoảng 2 phút Có nghĩa là ớt cũng đã chín tới, từ bây giờ Anh chị hạ nhỏ lửa xuống rồi trút cật heo vào đảo cùng. Đảo lên thật đều để Nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau. khi nào thấy Nguyên vật liệu đã chín cùng rồi thì rưới đều lên phần nước dùng sốt đã chuẩn bị như ở bước 3, đun khoảng 5 phút thì chúng ta nhớ nếm lại xem đã vừa khẩu vị ăn chưa để thay đổi lại cho thích hợp nhé. Khi phần sốt này đã ngấm hết vào các thành phần hỗn hợp thì chúng ta có thể tắt lửa đc luôn.
Bước 6

trình bày món cật heo xào ớt chuông ra đĩa rồi tùy theo ý muốn của các fan trang trí sao cho món ăn thêm đã mắt. ăn uống kèm cơm trắng sẽ ngon và đưa cơm nhé.
hướng dẫn làm cật xào ớt chuông

Sau những bữa cơm đã quá chán ngán thì việc lựa chọn món cật heo xào ớt chuông này quả là tuyệt đối đúng không ạ Anh chị em. Không cần mất không ít thời hạn hay cầu kì, chỉ trong độ nửa tiếng là chúng ta đã làm được món ăn ngon để thay đổi mùi vị rồi, kích động vị giác lắm đấy nhé. mỗi miếng cật giòn giòn đậm đà hòa lẫn trong ớt chuông đủ màu sắc khiến cho món thức ăn không những đã vừa thơm vừa ngon còn trở nên vô cùng dễ nhìn, càng thú vị người đứng đối diện phải thưởng thức luôn luôn để hoàn toàn có thể cảm nhận đc mùi vị cho món ăn. Trong tình huống người đang phân vân hay nghĩ mãi chưa biết nên làm món gì thì đừng làm lơ món cật heo xào ớt chuông này nhé, bữa cơm nhà bạn sẽ cực kỳ ấn tượng and đáng nhớ đấy. Nấu gì hôm nay cảm ơn Các bạn đã chăm lo theo dõi and xin hẹn hội ngộ trong những bài viết sau. Chúc Anh chị thành công.