hôm tết là ngày mà mọi người địa phương sum họp quây quần lại cùng với nhau bên mâm cơm người thân. và mỗi vùng miền lại sở hữu những dáng dấp đặc thù riêng trong những hôm tết. nếu các bạn còn đang thắc mắc hay muốn Xem thêm về những đồ ăn ngon ngày tết đặc trưng của miền nam thì hãy Đọc thêm các kinh nghiệm sau đây nhé, cũng nên giúp đỡ ích cho bạn rất là nhiều đấy.



Bánh tét

nếu miền bắc nức tiếng với bánh chưng thì miền nam bánh tét lại phổ biến và được mê tít hơn cũng như những dịp tết. Bánh chưng bánh tét miền bắc thường hay được gói mặn cùng nhân đậu xanh và thịt ba chỉ thì nam bộ lại mang trong mình vô vàn biến tấu ko giống nhau từ sắc màu, nằm cách gói cũng như mùi vị.

Bánh tét nam bộ gồm 2 loại vị chính là bánh tét mặn cũng như bánh tét ngọt. kiểu bánh tét mặn nhân được làm cho bằng đậu cũng như thịt mỡ, ngoài ra một số ít hình thức còn cho thêm lạp xưởng cũng như trứng muối cho đa dạng khẩu vị. ngược lại, bánh tét ngọt lại vô cùng đa dạng và cực kỳ được thu hút, được khiến cho từ đậu xanh, đậu đen đãi nhuyễn và mịn, ngoài ra còn sở hữu nhân chuối cực kỳ lạ miệng và yêu thích.

>>> Đọc thêm:

- sài gòn square ở đâu

- saigon garden có gì

- quán hủ tiếu ở sài gòn Hari Won hay đến

Củ kiệu muối chua ngọt

miền nam thường rất cực kỳ hấp dẫn vị ngọt hoặc chua ngọt nên gần như tất cả các thức ăn ngon đều ko quá mặn ví dụ như tại khu vực miền bắc. Củ kiệu ở nam bộ không được muối mặn chua mà thiên về ngọt hàng loạt hơn bởi vì cho ko ít đường. Củ loại mua theo được sơ chế sạch phơi khô rồi sau đó ngâm với phèn chừng hai hôm để ráo rồi sau đấy muối. Nước muối đa số chính là đường, nước mắm và những kiểu gia vị bước chân kèm. Chỉ khoảng 3 ngày chính là ăn được do đường đến men chua ngọt rất nhanh. món ăn ngon này sở hữu thể ăn kèm cùng bánh chưng bánh tét hoặc thực sự nhiều món khác.



Thịt kho nước dừa

Thịt kho nước dừa tương tự cùng thịt kho tàu thế nhưng món ăn này thường hay mang vị ngọt và thơm nhiều hơn do những người ở đây niềm nam vô cùng chuộng ăn ngọt. Thịt heo được thái miếng to vuông vực gồm cả nạc cũng như mỡ, thường sử dụng kho kèm cùng nhân trứng cút hoặc trứng gà hơn chính là trứng vịt. Gia vị quan trọng nhất không thể thiếu chính là nước cốt dừa cũng như bột dừa trắng. Thịt được hầm chín mềm rồi sau đấy cho trứng cũng như nước cốt dừa ghé thăm hầm cho thơm phức mê tít cũng như ngon miệng. Bảo đảm món hôm tết nam bộ phải khiến cho bạn ưa thích mệt đấy nhé!

Xôi vò

món ngày tết nam bộ đặc thù tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đi lại các bạn là xôi vò. món này dẻo cũng như đem vị thơm ngọt nhẹ nhàng cực kỳ lý tưởng. Xôi vò được thực hiện đơn giản cùng nguyên liệu chính là nếp thơm và đậu xanh phối kết hợp cùng với dừa bào và nước cốt dừa. Mâm cơm tết của người thân miền nam nào cũng sẽ chưng ít nhất 1 dĩa xôi vò thơm lừng cực kỳ hấp dẫn.