-
01-11-2018, 11:18 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 149
Chia sẻ cách làm bông lan Nhật Bản hấp dẫn cho ngày đoàn viên
Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản [Japanese Soufle Cheesecake]
Bông lan phô mai Nhật Bổn, ăn đứt bánh ông già đóng sẵn trong siêu thị. Một chia sẻ cách làm bánh ngon từ Cộng đồng Phố Bánh https://************
Hướng dẫn công thức làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản chuẩn ngon
Nguyên liệu làm phô mai Nhật Bản:
– 3 trứng tách lòng
– 40gr bột mì
– 20gr bột ngô
– 10gr bột phô mai Hàn Quốc
(Không có bột phô mai thì thêm 5gr bột ngô; 5gr bột mì)
– 70gr đường
– 125gr creamcheese
– 110gr whipping cream
Cách làm bánh bông lan Nhật Bản:
(1 công thức đổ được 2 khuôn oval và lò của mình là lò 70l Ukoeo)
(A) Cho bột mì, bột ngô, bột phô mai, lòng đỏ, creamcheese, whipping vào MÁY XAY SINH TỐ, roẹt roẹt vài cái là xong rồi đổ qua rây, mà thậm chí khỏi rây luôn vì mịn quá rồi
(B) Đánh bông lòng trắng trứng với đường xay, không cần cream of tartar nếu dùng stand mixer đâu ạ, chỉ cần oánh đến bông vừa thôi ạ
Trộn A và B vào nhau BẰNG PHỚI LỒNG, dứt khoát nhanh tay không mạnh tay sẽ làm vỡ bọt khí. Đổ 2/3 khuôn đúc, có lót giấy nến đáy bánh, không cần bao thành bánh.
Nướng cách thuỷ trong 60 phút, nhiệt độ 160 độ, sau khi hết 60 phút có thể tăng nhiệt trên lên khoảng 250 độ để mặt bánh có màu đẹp. Bánh chín, tắt lò, để bánh trong lò 5 phút, mở cửa lò, để thêm 5 phút, sau đó mới cho bánh ra ngoài, khi đó bánh đã co bớt lại 1 xíu mà dóc khỏi thành khuôn, chỉ cần úp ngược lên rank hong bánh nguội là oke.
Nguồn bài viết cách làm bánh bông lan Đài Loan bạn xem tại: https://************/huong-dan-cach-l...an-chuan-ngon/Chủ đề cùng chuyên mục:
- Khám Phá Vẻ Đẹp Tự Nhiên Hùng Vĩ tại Phú Yên
- Tan Son Nhat Golf Course - Tân Sơn, Phường 15, Tân Bình, Hồ Chí Minh
- Hướng dẫn mẹ làm sữa hạt điều yến mạch cho bé
- Cách làm lẩu kim chi thơm ngon nhức nách
- Địa điểm du lịch ít người, giá rẻ nên đi vào 30/4 1/5
- Tour Hà Nội - Mũi Né 3 ngày 2 đêm giá rẻ
- Mở bán căn hộ phú đông sky garden | địa phận dĩ an mà vị trí thủ đức
- Mở bán căn hộ phú đông sky garden | địa phận dĩ an mà vị trí thủ đức
- Khu di tích trung tâm Hoàng thành Thăng Long
- The Grand Ho Tram chinh phục khẩu vị của thực khách bằng các thực đơn hấp dẫn
Có thể bạn quan tâm:
-
Chia sẻ Webiste tải nhạc chuông mobile miễn phí tốt nhất 2015
Bởi appviet trong diễn đàn Tổng hợp điện thoạiTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-11-2015, 07:42 AM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn cội hoàn toàn từ dược liệu tự nhiên. Rất nhiều nam giới đã lựa chọn Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Lý do của cặp đôi tình nhân mua...