Hạt điều là loại hạt được trồng nhiều ở miền Nam Việt Nam, chúng thường được dùng làm quà biếu vào dịp Tết và rất được ưa chuộng. Bên cạnh đó, hạt điều cũng được dùng để làm kẹo. Cách làm siêu đơn giản nhưng hương vị của kẹo hạt điều xuất khẩu lại vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.
Nguyên liệu làm kẹo hạt điều xuất khẩu thơm ngon
+ 170 g đường
+ 50 g bơ mặn
+ 200 g hạt điều
+ 1 thìa canh mè trắng rang
+ 1 thìa cà phê nước cốt chanh
Công thức làm kẹo hạt điều xuất khẩu bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế
Cho 1/2 chỗ hạt điều vào cối, giã hơi nhỏ. 1/2 Phần hạt điều còn lại bạn bẻ đôi.
Bước 2: Nấu kẹo hạt điều
Đầu tiên, cho bơ vào 1 chiếc nồi. Bắc nồi lên bếp nấu cho tan bơ, sau đó đổ đường vào và nấu cho đường tan.
Thi thoảng, bạn hãy dùng đũa khuấy đều cho tới khi đường chuyển sang màu vàng nâu thì ta đổ hạt điều cùng nước cốt chanh vào. Trộn đều để các hỗn hợp này quyện vào nhau.
Tiếp theo, đổ hỗn hợp kẹo hạt điều ra khay đã lót sẵn giấy dầu rồi thật nhanh tay dàn cho kẹo mỏng ra.
Khi kẹo vẫn còn nóng, hãy rắc vừng lên trên mặt kẹo.
Chờ khoảng 20 phút cho kẹo hạt điều hơi nguội thì bạn dùng dao cắt kẹo thành những miếng vừa ăn
Chỉ đơn giản như vậy là bạn đã có thể có ngay những mẻ kẹo hạt điều cực kỳ thơm ngon, nhâm nhi tráng miệng rồi. Hãy nhanh tay áp dụng công thức này ngay nhé.
Việc làm kẹo hạt điều xuất khẩu cũng khá đơn giản. Hãy nhanh tay sở hữu công thức làm bánh kẹo từ hạt điều để mang về cho gia đình những món ăn hấp dẫn nhất. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn cách chọn hạt điều cũng như cách làm bánh kẹo tốt nhất.
Công ty TNHH hạt điều VINANUTS
Địa chỉ: 149/99/9 Trịnh Đình Trọng, Phú Trung, Tân Phú, TPHCM
Điện thoại: 0968 244 138 - 0968 244 139
Email: hatdieuvinanuts@gmail.com
Website: http://vinanuts.vn

Chủ đề cùng chuyên mục: